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          佰奥智造——神奇的面条机
          [2021-12-15]

                 自10月以来,佰奥食堂有个窗口每天人头攒动,大家脸上都洋溢着好奇和兴奋。凑近一看,里面伫立着一个大家伙,冒着热气,好多碗按次排列,等待着一个个煮面捞网从热水中有序出场,而后把面条倒入对应的碗里。咦,机器里出了面条?再定睛一瞧,一旁连接着一个透明容器,翻涌着雪白的面粉,一阵运作后,面粉便成了细长筋道的面条。神奇!原来面条是这样自动出来的。随后,食堂师傅向出锅的面条里盛入热汤,送到员工手里。在这秋冬时节,一碗热气腾腾的面条扫去了冬日里的清冷,带来了阵阵暖意,让大家都满心欢喜。

                 佰奥是个大家庭,每天有近600名员工在食堂吃饭,食堂人员一直处在人手紧张,无法现场做面食提供给大家享用的情况。今年年初,总务部提出要增加公司菜肴花样,其中就讨论到面食食品如何提供的问题,总经理肖总提出建议,应用我们佰奥自身的智能制造实力,从而解决食堂因人力紧张,不能快速提供面食的问题,打造我们佰奥自己的智能设备——面条机。

                 目标定了,就立马开干!佰奥的BU3团队是专攻食品智能设备行业的部门,他们有很强的行业专业能力,之前有为海底捞这类餐饮龙头企业提供智能产品。接到总务的需求后,马上立项调研攻关,秉着开拓拼搏,团结协作的企业精神,经过半年多设计加工,组装调试,在国庆节后,顺利让机器运转,成为佰奥第一台自己的制面机。辛苦了,佰奥的精英团队!

            

                 然而,大家的热情捧场和对面条口味的喜爱,让20多秒就出一碗品质与口感同具的机器,也招架不住盛情,经常供不应求,排队等候。结合现状和经验总结,团队决心升级2.0版本,以更快的速度,更佳的口味来满足佰奥员工的需求,同时公司也正积极推广给有同样需求的外部企业和团体,实现佰奥智造,价值极致体验的光荣使命!科技改变生活,愿佰奥公司在智能制造领域为广大人民的美好生活贡献创新之力。

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